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茶道介绍茶具 茶道用什么茶具?

2021-06-24 11:13:22

茶道介绍茶具 茶道用什么茶具?

茶道用什么茶具?

茶杯

喝茶的杯子,手持时舒适和方便最为重要。杯口尽量平整,在大小上,选择适合自己,并与茶壶匹配的,杯的只数以双数为宜。

茶盘

顾名思义,是用来放置茶具的。在泡茶时溢出的茶汤、养壶时的淋壶以及品茶后烫洗茶具的废水都可以被茶盘承接,不至于把泡茶的台面弄得到处都是水渍。一般茶盘分单层与双层,前者会连接一根导水管,导水管的另一端接在废水桶,用于疏通废过滤网水。后者有上下两层,中空用来储水,但是储存废水容积并不大。

过滤网

过滤网是用来过滤细微茶渣的,倒茶时将其放在公道杯口或是茶杯口,这样倒出来的茶水更清澈,也不会有茶渣喝到嘴里。对于冲泡渣较多的茶叶,过滤网显得尤为重要,当染,是否使用也和个人的习惯有关。

茶巾

茶巾是泡茶过程中非常重要的辅助工具,只用于擦拭茶具,以保证整个泡茶过程的干净,清爽,这也要求选择的茶巾的吸水性能好、耐用。

公道杯

喝茶时经常会碰到这样的问题:泡的茶汤会因茶壶里茶叶浸泡在水中的时间过长变得太浓,甚至有点苦。而公道杯的作用便是用来盛泡好的茶汤,这样可使得茶汤的浓淡、颜色、味道一致。方便随时分饮,随时添茶。

煮水器

市面上的煮水器一般有电热意水器、铁壶、银壶、紫砂等,用来烧沸泡茶的水。其特点是煮水快,操作方便、安全。其中铁壶和银壶一般和电陶炉搭配使用,价格也相对较高些。

茶具中还有茶道六君子、养壶笔、茶罐、茶宠等,古往今米,人们都非常注重品茶的韵味,而茶艺中更是离不开茶具的选配。

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